ほろほろ鳥の専門農場 石黒農場
所在地： 花巻市
生産物： ほろほろ鳥
石黒農場さんだからこそ…
ほろほろ鳥の原産はアフリカのギニア地方。
現在のアルジュエリア、モロッコにあたる地域、
熱帯地方に生息するキジ科の鳥です。
特殊鳥といわれるだけに、非常に神経質。飼育の
作業は最小の人員で、できる限り静かに会話も
控えめ、動作も歩行も緩慢に、服装も刺激がない
同色に…等、細心の注意をして作業を行っている
そうです。そうでないと卵産まなかったり、卵の
品質が悪くなったりというほどだそうです。
熱帯地方で生息しているため寒さに弱く、とても
臆病なほろほろ鳥。四季のある日本で飼育するの
はとても難しい鳥です。
しかし、温泉でもある岩手県花巻市にある石黒農場
では、広大な敷地内に鶏舎を建て、湧き出る温泉を
利用して床暖房を敷き、試行錯誤の末ほろほろ鳥の
飼育に成功されました。日本で唯一のほろほろ鳥の
専用農家として、全国的に有名な石黒農場さんです。
